lördag 24 oktober 2009

Mexisoppa

Bjussar på ett till recept, för er som gillar soppa! :)

Mexisoppa
8 hg köttfärs
2 påsar tacokrydda
1 purjolök
5 dl krossade tomater
1 buljongtärning
tomatpuré(efter smak)
6-8 dl vatten
8-10 medelstora potatisar
* Bryn köttfärs & purjo, tillsätt sen resten av ingredienserna.
Potatisen skalas & skärs i mindre bitar.
Låt allt sjuda i ca en timma!
*Servera tillsammans med ett gott bröd & klicka creme fraiche i soppan.
En god & väldigt mättande soppa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar